توضیحات
برای تهیه‌ی این کشمش، انگورهای فخری 10 تا 14روز، روی سطحی با شیب کم، در معرض تابش مستقیم خورشید قرار داده می‌شوند. هیچ نوع ماده‌ی افزودنی‌ای به آن زده نمی‌شود، به همین علت، نسبت به انواع دیگر کشمش، ماندگاری کمتری دارد. رنگ این کشمش‌ها تیره است چون زیر نور آفتاب خشک می‌شوند. کشمش فخری با دُم بسته‌بندی می‌شوند، زیرا داشتن دُم از خشک‌شدن و شکرک‌زدن آن جلوگیری می‌کند. همچنین برای ماندگاری بیشتر و جلوگیری از کپک‌زدن، آن را نمی‌شوییم؛ پس لازم است قبل از مصرف شسته شود. از این کشمش تا زمان استفاده در جای خنک نگه‌داری کنید. این کشمش را می‌توانید با انواع مغزها نظیر بادام، پسته و گردو مخلوط کرده و به‌عنوان یک میان‌وعده‌ی مفید و لذیذ نوش جان کنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.