درباره kimiya moosavi
This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that kimiya moosavi contributed 7 entries already.
مطالب توسط kimiya moosavi
مربای زردآلو با شیره انگور
/در خوشمزه ها/توسط kimiya moosaviمواد اولیه برای مربا زردآلو: زردآلو شیره انگور ملایر (به ازای هر یک کیلو پره زردآلو ۵۰۰ تا ۷۵۰ گرم شیره انگور) آب هسته زردآلوها را میگیریم و داخل ظرف میریزیم. شیرهانگور رو با آب مخلوط کرده تا مثل شربت بشود. سپس زردآلو را اضافه میکنیم و روی شعله با حرارت زیاد میگذاریم تا به […]
مصاحبه با هفتهنامه فرهنگملایر
/در شعر و ادب/توسط kimiya moosavi– ابتدا خودتان را معرفی کنید. کیمیا موسوی: ما سه جوان ملایری هستیم. من کارشناسی ارشدم را به تازگی در پژوهشکدهی علوم شناختی به پایان رساندهام. امیر برادر من در دانشگاه تهران، تاریخ علم خواندهاست و پریسا در دانشگاه امیرکبیر، دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار است. پریسا یارمحمدی: کسب و کار فعلی ما […]
عمارت تاریخی لطفعلیان(موزه ملایر)
/در تاریخ ملایر/توسط kimiya moosaviدر خیابان شهید مصطفیخمینی ملایر یک خانه قدیمی به یادگار از دوره قاجار وجود دارد که در سال ۱۳۸۰ به عنوان آثار ملی میراث فرهنگی ثبت و تبدیل به موزه ملایر شد. این عمارت قدیمی متعلق به شخصی به اسم محسنمصدوقی معروف به مصدوقالممالک بوده است. که این لقب را مظفرالدین شاه به او داده […]
آبدوغ خیار
/در خوشمزه ها/توسط kimiya moosaviمواد لازم برای تهیه آبدوغخیار: دوغ یا ماست+آب سبزی (تره، جعفری، شاهی، نعنا، پیازچه، تربچه و گیشنیز) خیار گردو کشمش ملایر😍 (کشمش سایه خشک توصیه میشه) نون خشک همه مواد بالا را خورد میکنیم و در ظرف میریزیم، آبدوغخیار آمادست! 😋 نکتههای تکمیلی: نکته اول: میتوانید مقداری شیر هم به آن اضافه کنید. نکته دوم: […]
کیک کشمشی
/در خوشمزه ها/توسط kimiya moosaviمواد لازم برای کیک کشمشی: آرد ۳ پیمانه روغن ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد کشمش ملایر یک فنجان گردو مقدار لازم شیر یک پیمانه گلاب نصف پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل یک قاشق چای خوری طرز تهیه: اول از همه کشمش را شسته و کامل خشک میکنیم و […]
حلوا شیره انگور
/در خوشمزه ها/توسط kimiya moosaviمواد اولیه ای که برای پختن حلوا با شیره انگور احتیاج داریم: آرد روغن (نصف مقدار آرد) شیره انگور ملایر (با توجه به میزانی که تمایل دارید شیرین بشود) گلاب کنجد طرز تهیه حلوا شیره انگور: اول آرد را تفت می دهیم تا مقداری تغییر رنگ بدهد؛ سپس روغن را به آن اضافه می کنیم و […]
عرضه مستقیم سوغات ملایر
بعضی افراد راه مطمئنی برای تهیه محصولات محلی سراغ ندارند و به همین دلیل از خرید منصرف میشوند. از طرفی عرضهی بعضی محصولات نامرغوب و تقلبی با نام «محصول محلی» یا «سوغات فلان شهر»، میتواند موجب ضربه زدن به آبروی یک شهر بشود.
این شد که ما دست به کار شدیم و این فروشگاه اینترنتی و اینستاگرامی را راه انداختیم تا دو هدف مهم را محقق کنیم:
یک- عرضهی محصولات درجه یک و با کیفیت، برای نمایش تصویر درست از شهرمان ملایر.
دو- فراهم کردن زمینهی فروش محصولات محلی برای روستاییان ملایری و کمک به توسعهی پایدار معیشت آنها.
محصولات پرفروش
-
شیرهسفید
امتیاز 5.00 از 5 -
شیره انگور
امتیاز 5.00 از 5 -
کشمش آفتابی ارگانیک
امتیاز 5.00 از 5
آخرین مطالب وبلاگ
- رزرو محصولات تازه شیخعلی میرزا 26 شهریور 1402
- جشنواره شیرهپزی ملایر 4 مهر 1401
- کیک با شیره انگور؟ 3 شهریور 1401
- تاریخچه انگور و کشمش 27 مرداد 1401
- کشمشهای تیزابی (کشمش پلویی و سبزه) 18 مرداد 1401