مربای زردآلو با شیره انگور
مواد اولیه برای مربا زردآلو:
زردآلو
شیره انگور ملایر
(به ازای هر یک کیلو پره زردآلو ۵۰۰ تا ۷۵۰ گرم شیره انگور)
آب
هسته زردآلوها را میگیریم و داخل ظرف میریزیم. شیرهانگور رو با آب مخلوط کرده تا مثل شربت بشود. سپس زردآلو را اضافه میکنیم و روی شعله با حرارت زیاد میگذاریم تا به جوش بیاد. بعد از اینکه به جوش آمد، شعله رو کم میکنیم و میگذاریم تا غلیظ بشه. حدود یک ساعت بعد مربای زردآلو شما اماده است😋
چند نکته تکمیلی:
اول: میتوانید بهش هل، زعفران یا طعمدهنده دیگر اضافه کنیم.
دوم: میزان شیره بستگی به ذائقه شما دارد، میتوانید بیشتر یا کمتر از مقدار نوشته شده باشد.
سوم: این مربا برای افرادی که دچار کمخونی هستند عالیه. چون هم زردآلو هم شیرهانگور بسیار توصیه شده است و ترکیب این دو فوقالعاده است.
میتونید دستورهای دیگه این مربا خوشمزه رو از اینجا زیر دنبال کنید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.